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アァ?( ´Д`)σ)Д`)ァゥァゥ 札幌のラーメンを中心に食べ物、生き物、車など…

土曜日

この日は家でボケ~として近所のラーメンでも

食べて過ごそうと思っていたら

中の島方面で何やら動きが♪

次の日に行く予定だったのを前田推し…

でなくて前倒し(^^;

して、ろったと中の島へ向かいます。

いや、ある意味前田推しだけどな(笑)

この日の道路状況は酷い物でいつもより

かな~り時間がかかってやっと到着☆ミ (ノ ̄▽ ̄)ノ スチャッ!

我流麺舞 飛燕さんでございます。


先日から提供が始まった

限定の飛塩(ヒエン)

店名を掛けている辺りかなりの自信作なのでしょう^^

店の外まで香ばしい香りが漂っていました。

もちろんオーダーします♪

手際良く作業が進み

ファイアー!


店内がラードを炒めた香ばしい香りと煙に包まれ

今までの飛燕さんのラーメンにはない雰囲気に^^

そうこうしている内にオーダーしていた

豚のお肉ご飯が到着♪


ろったとシェアしていただきます^^

それから程なくしてラーメンも完成♪

今年の27杯目は…

限定 飛塩


そしてこの日から麺が

粉KONA倶楽部さんの麺に変更されています^^

このために来たと言っても過言ではありません♪


数量限定になるとのことですが、

しばらく提供が続くらしいので嬉しいですね^^

この麺の美味さも素晴らしいのですが、

スープ自体も素晴らしい出来♪

麺とのマッチングもバッチリ!

飛燕さんのベースのまろやかなスープに

角がなく良い塩梅のタレ

火入れした野菜の香ばしさと

相まって新しい札幌ラーメンのカタチが完成しています♪

こりゃ美味いわ。

とっても気に入りました^^

もちろん完飲完食で

ごちそうさまでした!

大満足でお店を後にしたのであった^^

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  • 気になっていた二杯を食べ終えて

    時間的に合えば行こうと思っていた

    チャルメラ番長さんへ向かいます。

    ちょいと早目に着いてしまいましたが、

    お邪魔しま~す^^


    とっても落ち着くスペースですね^^


    店主さんとの会話が楽しいお店だったりもしますね^^

    この日はまぜ、ラーメンと来たので

    〆はつけ麺かな?

    と言うことで、

    今年の26杯目は…

    つけ男(メン)


    程よくピリ辛味噌なつけダレに野菜と太麺を

    投入してワシワシといただきます^^

    相変わらず美味いですなぁ♪

    もちろん完飲完食でございます^^

    ごちそうさまでした!

    週末しかラーメン食べてないのに

    なぜか2日に1杯ペースが保たれていたりします^^;

    このまま爆発しないでペースを

    保てれば良いのですが…(笑)
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  • 引き続き雪が降りしきる中

    到着したのが、こちら

    豚ソバFuji屋さんでっす♪


    こちらも気になって仕方がなかったメニューを

    いただきに来たので、迷わず券売機でポチッとな♪

    今年の25杯目は…

    味噌ラァメン


    見るからにクリーミーそうなスープが

    食欲をそそります^^

    豚ソバ味噌 ではなく

    味噌ラァメンと言うメニュー名にした辺りに

    こだわりと意気込みを感じますなぁ。

    そして美味いんだなぁこれが^^

    トロミ味噌大好きなわたくしとしましては

    ドストライクだったりします^^


    しっかりと味の付いた挽肉は

    スープ自体の味を大きく変化させるのではなく

    食感と味のアクセントとしていい仕事をしています^^

    挽肉を追いかけているうちにスープを飲み干す感じ♪

    ポタージュ的なスープはずっと飲んでいたいと

    思ってしまうくらいでした^^;

    これはしばらくハマりそうかも♪


    ごちそうさまでした!
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  • この日は気になって仕方がなかった

    お店を周ると決めて、夜のススキノへ♪

    まず向かった先は…

    山嵐 黒虎さんでっす♪


    何気に久しぶりだったりしますなぁ。

    店の外に一人列んでいるので後に続きます。

    外にお目当てのメニューが貼り出してあり

    ほっと一安心^^


    雪が降りしきる中、結構待ちましたが、

    お客さんが次々と出てきて

    中に入るとすぐに座れました^^

    券売機をポチッとして席について食券渡して

    スマホをいじってたら

    さほど待たずして登場したのは

    今年の24杯目

    カレーライス♪


    メニュー名はカレーライスですが、

    ライスよりもまぜ麺部分の方が多いようなので

    ラーメン・つけめん・まぜそばのカテゴリーで

    カウントしたいと思います^^;

    カレー味のまぜ麺の上に乗っているのは


    玉ねぎ、ネギ、紅生姜、挽肉 そしてライス♪

    まずはライス以外を混ぜて麺をいただき、

    残った汁にライスを絡めてフィニッシュ♪

    これわたくし、大好きですわ(笑)

    しかも500円でっせ!

    マヨネーズで味の変化を楽しめるのも( ・∀・)イイ!!

    山嵐さんのまぜそば系は何を食べても美味しいですなぁ♪

    ジャンクヌードルも黒虎のまぜも大好きだったりします^^

    もちろん普通のラーメンも美味いので

    行く度に何を食べるのか迷ってしまいます。

    いつまでやるのかわかりませんが、

    また食べたいなっと♪

    ごちそうさまでした!

    そして車ごと移動して次の店へ向かうのであった
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  • 坊とろったを拾った後は

    急ぎeijiさんに向かうも

    ラストオーダーはとっくに過ぎていて

    閉店直前で断念。

    気を取り直して麺肴 よしずさんに向かうも

    月曜定休なの(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

    それじゃ諦めて帰ろうかと一時はなったのですが、

    坊のリクエストでラーメンを食べることに( ̄▽ ̄) ニヤ

    それじゃちょうど帰り道だしススキノへ行こう♪

    と向かった先は…

    まるは健松丸さん♪


    限定は辛味噌とのことだったので

    お腹いっぱいなオイラはあっさりな

    塩ラーメン♪


    今年の23杯目でございます。

    お腹いっぱいでも美味いんだな~これが♪

    この麺大好き♪


    もちろんスープもめっちゃ美味い♪

    メンマもチャーシューもほんと美味い。

    お腹いっぱいのはずなのに気付けば

    完飲完食^^;

    坊はつけそば 濃度普通


    らをたなろったは限定の辛味噌


    これまた美味いですなぁ♪

    キレの良い日本刀の様な

    シャキっとした辛さが素晴らしい♪

    辛さの質としてはeijiさんの

    カライラーメンに通じるものがあります。

    味ではなくあくまでも質と言う意味で

    辛さ的には大したことないのですが、

    この辛さ大好きです♪


    そしてこの辛味噌を坊がたいそう気に入ったようで

    つけそば用に貰った割りスープを入れては

    量が増えて嬉しいとかアホなこと言いながら

    小学生にして完飲♪

    メニュー考案者の店長さんもご満悦な様子^^

    みんな美味しくごちそうさまでした!

    そして帰りに何気なく撮った路面電車


    そう言えば物心着いてから乗ったこと無いかも^^;

    小学生の頃にあったかな?

    どちらにせよ記憶も曖昧なくらい乗った事がないかも^^;

    食べ歩きに活用してみようかと思う今日この頃

    そしてあのカレーライスがとっても食べたいのです…

    今週末やな( ̄ー ̄)ニヤリッ
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