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アァ?( ´Д`)σ)Д`)ァゥァゥ 札幌のラーメンを中心に食べ物、生き物、車など…

5/25 昼

この日は札幌ドームの近くにある

札幌小鳥のクリニックに用事があり

オキナインコのくぅちゃんの診察をろったに任せて

わたしゃ~麺活♪

診察時間がだいたい30分なので

それ以内に食べて戻ってこれるお店をチョイスします。

自宅が手稲故にこちら方面へはあまりこれてません(T_T)

なのでよりどりみどり~♪

今回は以前から行きたいと思いつつ

行ったことがなかった

らーめん虎さんへ♪


開店時間早々にスムースイン♪

初訪問なので

今年の87杯目は

人気メニューらしい

濃厚 鯱をオーダー


本当はノーアニマルのを食べたかったのですが、

まずは…と言うことで^^

また来ればいいし(b´∀`)ネッ!

おぉ♪これは王道的濃厚魚介豚骨ですな^^

安心して食べられて美味し♪

当然の完飲完食で

ごちそうさまでした!

食べ終わって持ち帰り用のバーガーを

作ってもらっている間に

呼び戻しメールが来たので

バーガーを受け取って小鳥のクリニックへ♪

バーガーは家に帰ってからゆっくりといただきました♪

これまた美味し♪


って、バーガーって美味しそうに撮るの難しいのね(>_<)

次回はノーアニマルをいただこう!

と思いつつろったを拾って家路についたのであった…

それが次回の訪問で叶わぬ夢だとは

まだ知るよしもなかったのである…(T_T)

次回の訪問へ続く… (笑)
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    5/16昼

    らーめん仲間の方々が訪問して高評価だったので

    久しぶりに再訪してみました♪

    職場から程近い

    吟屋さんでっす♪


    とりあえず塩系が気になっていたので

    今年の86杯目は…

    鶏塩らーめん


    と、半チャーハン


    って、ランチタイムはライスサービスなのね^^;

    鶏塩らーめんは

    帆立、鯛のアラ、昆布、煮干し類、
    更に比内鶏のガラ、丸鶏を使用した濃厚で上品なスープに仕上げました。
    公式HPより引用
    とのこと。

    何かがガッツリ突出しているわけでなく

    バランス重視な一杯

    なかなか美味しいではあ~りませんか^^

    最近は昼ご飯は自宅で摂っているので

    あまり訪問できませんが、

    外食重視ならローテーションに

    入れてもいいかな~?と思えるお店。

    すぐ二日後に再訪していました^^;

    今年の87杯目は一日10食限定の

    吟塩らーめん


    鯛だしと、鶏だしのあわせスープです。鯛だしの味は繊細です。鯛だしが強すぎると、三平汁になってしまい、鶏だしが強すぎると鯛の味が死んでしまいます。このスープの命は鯛だしと、鶏だしのバランスです。そのため、トッピングも、鯛の焼き身ほぐしや、ほうれん草を入れ、スープの味を壊さないようにあっさりと仕上げています。鯛の入荷が限定されるため、一日10食数量限定となります。
    公式HPより引用

    と、なんだかウンチクが長いですが、

    鶏塩よりも鯛が強めと言うことでよろしいのかな?

    若干の魚臭さはありますが、

    こちらもなかなか美味い♪


    夜は知りませんが、

    お昼はなかなかの客入りでいいんじゃないでしょうか。

    この辺りは製麺会社が近いのに長続きしないお店が多くので

    末永く頑張ってもらいたいものです。

    とりあえず一通り全部のメニューを制覇してみたいお店ですな♪

    ごちそうさまでした!
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