我流麺舞 飛燕＠飛塩

土曜日

この日は家でボケ～として近所のラーメンでも

食べて過ごそうと思っていたら

中の島方面で何やら動きが♪

次の日に行く予定だったのを前田推し…

でなくて前倒し(^^;

して、ろったと中の島へ向かいます。

いや、ある意味前田推しだけどな（笑）

この日の道路状況は酷い物でいつもより

かな～り時間がかかってやっと到着☆ミ (ノ￣▽￣)ノ スチャッ!

我流麺舞　飛燕さんでございます。


先日から提供が始まった

限定の飛塩（ヒエン）

店名を掛けている辺りかなりの自信作なのでしょう^^

店の外まで香ばしい香りが漂っていました。

もちろんオーダーします♪

手際良く作業が進み

ファイアー！


店内がラードを炒めた香ばしい香りと煙に包まれ

今までの飛燕さんのラーメンにはない雰囲気に^^

そうこうしている内にオーダーしていた

豚のお肉ご飯が到着♪


ろったとシェアしていただきます^^

それから程なくしてラーメンも完成♪

今年の27杯目は…

限定　飛塩


そしてこの日から麺が

粉KONA倶楽部さんの麺に変更されています^^

このために来たと言っても過言ではありません♪


数量限定になるとのことですが、

しばらく提供が続くらしいので嬉しいですね^^

この麺の美味さも素晴らしいのですが、

スープ自体も素晴らしい出来♪

麺とのマッチングもバッチリ！

飛燕さんのベースのまろやかなスープに

角がなく良い塩梅のタレ

火入れした野菜の香ばしさと

相まって新しい札幌ラーメンのカタチが完成しています♪

こりゃ美味いわ。

とっても気に入りました^^

もちろん完飲完食で

ごちそうさまでした！

大満足でお店を後にしたのであった^^