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アァ?( ´Д`)σ)Д`)ァゥァゥ 札幌のラーメンを中心に食べ物、生き物、車など…

積丹帰りのあのお店は…

信玄でした^^;

夜遅い時間だったのでここしかないってことで

ホームへ戻ったわけです(ΦωΦ)ふふふ・・・・

つけ麺が終わってると思ったら、新メニュー出てるしヾ(◉ฺ∀◉ฺ。ฺ)ノワーイ

信玄そばでっす♪

  • ジャンル : グルメ   スレッドテーマ : ラーメン



  • つけ麺で使用していた器ですなぁ( ̄▽ ̄) ニヤリ


    イタリアン?(フレンチ?)風油そばって感じでした♪

    これはぼんずが頼んだので少ししか食べれなかったけど

    なかなか美味かったですよ~♪

    次回はちゃんと食べてみなければ(ΦωΦ)ふふふ・・・・

    が、今回は店主が某国へ旅立たれ不在ってことで…

    ちょっと残念な感じでしたヽ(´Д`;)ノアゥア...

    好きな店だけにあえて苦言を…

    何度も信玄に行きましたが、

    今までこんなことはなかったけど

    麺の茹で加減やスープの出来が悪かったです…

    コク味噌のとろみが皆無…

    あっさり塩に角を感じる…

    固めで頼んだ麺もやわやわ…

    当然デフォで頼んだ麺はフニャフニャ…

    店主のいない厨房ではヘラヘラと笑っている店員達…

    まったく緊張感が感じられず、それが味にも出ていました。

    はじめて信玄に行ってあんなのを出されたら

    リピートするか微妙なところです。

    店主のいないときこそ頑張ってもらいたいのですがねぇ…

    今回ばかりは正直ガッカリでした。

    はぁ~、店主が帰ってくるまで

    あと3週間くらいは信玄にいけないなぁ(´・ω・`)ションボリ















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